Я вот давно собирался написать про спортивное питание, потому что вижу: спортом сейчас увлекаются все – от бабушки на лавочке до соседа, который раньше в спортзал ходил только за вай-фаем. Но вот беда: многие считают, что спортивное питание – это что-то вроде зелья из сказки про Гарри Поттера, только вредное и с побочными эффектами. Мол, съешь протеин – и сразу начнешь светиться в темноте или превратишься в зелёного монстра.
А я решил развеять эти страшилки и рассказать, как всё происходит на самом деле.
Первым делом скажу: писать об этом без опыта – примерно как играть в футбол, не умея бегать. Поэтому я два года назад начал принимать спортпит сам.
Мне 18 лет, и если бы кто-то сказал мне тогда, что после двух лет коктейлей и креатина я буду рассказывать об этом с таким энтузиазмом – не поверил бы. Но вот я здесь!
И могу сказать точно: никакого зелёного цвета кожи у меня не появилось (хотя иногда хотелось).
Вы наверняка слышали истории о бодибилдерах и пауэрлифтеров, которые выпивают по 100 граммов протеина в день. Представьте себе такую картину: парень стоит в спортзале с огромным шейкером, который похож на ведро из детского песочника, и пьет этот белковый коктейль залпом.
Соседи по тренажёрке смотрят на него как на инопланетянина. Зачем им столько белка?
Да потому что их мышцы работают как маленькие заводы: тренировки по 2-3 раза в день требуют больших затрат энергии и строительных материалов (то есть белков). После тренировки наступает так называемое «белково-углеводное окно» — это не какая-то модная вечеринка для мышц, а время, когда организм особенно жадно впитывает питательные вещества для восстановления.
Вот тут и приходит на помощь спортивное питание.
Можно размешать протеин прямо в зале с молоком (а можно даже с водой – если вы хотите почувствовать себя героем фильма ужасов), вместо того чтобы бежать домой или искать ближайшее кафе с шаурмой. Конечно же, никто не отменял обычную еду: вернувшись домой бодибилдер обязательно пожарит себе курочку или сварит риса гору (и это будет выглядеть гораздо аппетитнее любого коктейля). Просто порции будут поменьше.
Если же вы обычный спортсмен-любитель, который ходит в зал 3-4 раза в неделю (и при этом успевает работать и смотреть сериалы), то вам не нужно пить тонны протеина каждый день.
Одна порция после тренировки – вполне достаточно для того, чтобы мышцы восстановились и даже выросли пару сантиметров (ну или хотя бы чтобы вы могли спокойно поднять пакет с продуктами). Вреда от этого никакого нет – проверено мной лично и моими друзьями.
Теперь немного о креатине — эта добавка звучит будто из научной фантастики: «креатин — специальная кислота». На самом деле это вещество помогает увеличить силу мышц.
Представьте себе аккумулятор для ваших мышц: когда вы поднимаете штангу или делаете приседания, ваши мышцы тратят энергию АТФ (аденозин трифосфат – звучит сложно, но можно просто запомнить как «энергия-мания»). Креатин помогает быстро восполнить эту энергию. Я попробовал его однажды перед важной тренировкой и почувствовал себя супергероем!
Уже через пару дней стал легче делать упражнения — словно кто-то добавил мне «ускорение».
Кстати говоря, на упаковках часто пишут «принимать с 18 лет», но это скорее формальность — ведь протеин это всего лишь белок из пищи! Креатин тоже вырабатывается организмом естественным образом — просто иногда его недостаточно для тех нагрузок, что мы даём нашим мышцам.