Гормон роста — это такой хитрый маленький фермер в нашем организме, который одновременно и строит мышечные волокна, и охраняет их от разрушения. Представьте его как доброго сантехника, который не только чинит трубы, но и не даёт им прорваться.
Он растит нас в длину (если вы ещё не переросли свои «зоны роста», то есть молоды примерно до 20-25 лет), укрепляет связки и сухожилия — чтобы вы не падали на ровном месте, повышает уровень глюкозы из жировой ткани при низкоуглеводной диете (то есть помогает сжигать жир), а ещё поднимает иммунитет и омолаживает организм. Если бы гормон роста был супергероем, у него был бы плащ из коллагена и шлем из протеина.
Этот герой работает по графику: самый крутой выброс гормона происходит ночью между двенадцатью и тремя часами утра. Поэтому если кто-то говорит вам: «Спи меньше — больше успеешь», смело отвечайте: «А мой гормон роста спать хочет!» Ведь именно в эти часы начинается настоящий праздник анаболизма — мышечный рост идёт полным ходом.
Кстати, сон в любое время суток стимулирует выброс этого гормона, так что дневной сон — это не просто ленивое удовольствие, а вполне себе научно обоснованная необходимость. Как говорил мой дедушка: «Кто днем спит — тот ночью сил набирает». И он был прав!
Интересно, что миф о том, будто мышцы разрушаются ночью из-за катаболизма, сродни легенде о том, что если съесть перед сном яблоко — проснешься с прыщом на носу. На самом деле мышцы отдыхают и питаются жиром из запасов организма!
Так что ночные перекусы придуманы маркетологами казеинового протеина скорее для того, чтобы ваши деньги ушли к ним в карман. Ну а если вы думаете: «А вдруг я проснусь голодным?», вспомните анекдот: «Почему спортсмены не едят ночью?
Потому что холодильник далеко». Шутки шутками, но еда перед сном может мешать хорошему отдыху.
Что касается белков — тут всё просто: чем больше быстрых белков (протеиновые порошки, варёные яичные белки или нежирная рыба), тем выше производство гормона роста. Но будьте осторожны с быстрыми углеводами и жирной пищей — они могут сбить этот процесс с толку.
Это как пытаться устроить вечеринку с классной музыкой и неожиданно включить радио с новостями про пробки на дорогах — настроение испортится.
Однако наука любит подбрасывать нам загадки: одни исследования утверждают, что частые приёмы пищи стимулируют гормон роста лучше, другие же восхваляют периодическое голодание как мощный катализатор его выброса. В общем, вопрос пока открыт — ученые спорят так же ожесточённо, как фанаты футбола после проигрыша своей команды.
Ну и конечно же тренировки! Тут без сюрпризов: интенсивные занятия спортом с тяжёлыми весами вызывают прилив гормона роста лучше любых слов поддержки от тренера.
Представьте себе спринтера или велосипедиста на максимальной скорости – они словно заводят внутреннего зверя анаболизма! А вот бодибилдинг на 8-12 повторений – это уже почти искусство управления этим гормоном.
В итоге можно сказать так: хотите быть высокими (если возраст позволяет), сильными и молодыми? Спите достаточно (особенно ночью), кушайте правильные белки без перебора быстрых углеводов перед сном и двигайтесь активно!
А если кто-то скажет вам про ночные перекусы ради мышц – расскажите ему эту историю про доброго сантехника-гормона роста и пусть попробует поспать спокойно без лишних калорий.